Domenica 21 settembre le piazze dei Comuni italiani ospiteranno il “Pranzo della Domenica degli Italiani”, iniziativa promossa dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) e dal Ministero della Cultura e da ANCI nell’ambito della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale Unesco. 

Anche Signa partecipa all’evento, trasformando viale Mazzini in un grande spazio di comunità. L’obiettivo è valorizzare il pranzo della domenica come momento identitario e inclusivo, capace di unire generazioni diverse e di raccontare la ricchezza delle tradizioni locali attraverso il cibo. 

Il pranzo della domenica è da sempre un rito familiare e collettivo: attorno alla tavola si rafforzano i legami, si tramandano saperi gastronomici e si condivide un senso di appartenenza che supera i confini territoriali. L’iniziativa intende trasformare questo rito domestico in un patrimonio condiviso, rendendolo visibile nelle piazze e riconoscibile come espressione viva della cultura italiana. 

Nell’area fiorentina solo il Comune di Signa ospiterà l’iniziativa (che in Toscana si terrà anche a Livorno, Pisa e Torrita di Siena) e saranno moltissimi tutti gli altri Comuni italiani che domenica prossima ospiteranno tavolate collettive, eventi e attività di promozione territoriale. 

Un’occasione preziosa e di grande visibilità nazionale per Signa per celebrare due eccellenze locali: il Cappello di Paglia e la cipolla vernina, simboli della storia e dell’identità produttiva del territorio. Attraverso questi prodotti, il "Pranzo della Domenica" diventerà non solo un momento di condivisione a tavola, ma anche un omaggio alla sapienza artigiana e agricola che da generazioni caratterizza la comunità signese. 

L’iniziativa, promossa dall’Amministrazione Comunale di Signa, sarà realizzata con l’importante supporto della Pro Loco e del Signa 1914 in occasione dei 111 anni di fondazione della società sportiva.

E’ stata già confermata la presenza di Franco Frasconi, presidente del Consorzio del Cappello di Firenze e dell’artista Ilaria Rastrelli che parteciperà insieme agli altri componenti dell’Associazione “Coversatorio”. 

Il Museo civico della Paglia sarà aperto per l’intera giornata e sono in programma visite guidate gratuite alle 11.30 e alle 15.30. 

Le prenotazioni per partecipare al pranzo sono aperte. Per confermare la presenza è possibile contattare Signa 1914 ( 055 8734521 ) o la Pro Loco di Signa ( 055 8790183 o info@prolocosigna.it). 

L’elenco completo dei Comuni partecipanti e tutti i dettagli sull’iniziativa sono disponibili nella pagina dedicata: ancicomunicare.it/il-pranzo-della-domenica-anci-masaf