­­­A partire da lunedì 6 febbraio 2023 riprende nelle scuole dell’Istituto Comprensivo di Signa il progetto FRUTTA A MERENDA dopo il periodo di sospensione legato all'epidemia da Covid-19 Qualità & Servizi si è resa disponibile a fornire la frutta come merenda a metà mattina anziché dopo pranzo: questo garantirà una merenda sana, equilibrata e facilmente digeribile per il bambino con la conseguenza di un maggior consumo del pasto durante il pranzo Qualità & Servizi ha infatti monitorato l’andamento del progetto FRUTTA A MERENDA verificando che, laddove i bambini consumano una merenda a base di frutta, si riduce sensibilmente la percentuale del non consumato a pranzo Sul sito del Comune - nella scheda dedicata ai menù scolastici https://comune.signa.fi.it/menu/ - sarà pubblicato il calendario settimanale della frutta servita a merenda in modo tale che, in caso di frutto non gradito, il genitore possa scegliere per il bambino un frutto sostitutivo di suo gradimento Poiché il progetto consiste nell’anticipare la frutta prevista per il pranzo a metà mattina, nelle giornate in cui i bambini non pranzano a scuola (moduli) non verrà fornita loro la frutta a merenda da Qualità & Servizi, ma dovranno portarla in autonomia; nelle suddette giornate, si richiede ai genitori di fornire ai bambini merende aventi caratteristiche nutrizionali coerenti con lo scopo del progetto (frutta, biscotti semplici, prodotti da forno semplici, yogurt e similari)